札幌すすきの。型にはまらない創作中華×ワイン×スタイリッシュ空間の新感覚バール。チョイ飲みからパーティまで。アジアンバールCOTA

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アジアンバールCOTA

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2011-10-20 01:11:41

札幌に帰ってきてはや一年

もっと身近に中華料理、自分のを料理を食べて頂きたくオープンした
このお店も一周年を迎えます。

つきましては感謝の気持ちを込めまして

ささやかながらパーティーを開催したいと思います!!!!!

まだまだ未熟な我々ですが、持てる力を発揮しましてやらせていただきたいと思います。

かしこまったかいではなく、スタッフも皆様とともにこの日を楽しんで二年目を迎えたいと思います!!

そう、楽しんでいこうと思います!!!!!!!!!

アジアンバールの名にふさわしい、肩ひじ張らず楽しめる会

一周年にして初の試みとなりますので不憫な点もあるかと思いますが、皆様お誘いの上
ご来店くださいますようスタッフ一同心よりお待ちしています。

日時 11月3日 木曜日 18:00~23:00

ビュッフェ    3000円
飲み放題込

寒くなってまいりました

カテゴリ : 未分類
2011-10-14 17:22:19

おすすめの料理を考えているのですが

やはり煮込みかな~

今日は思わせぶりな感じで終わらせましょう。

コラーゲンかな

べたにクリーム煮

名前で勝負

北海道煮!!

う~ん

野菜のこと

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2011-10-08 04:36:33

先日洞爺の農家さんと話すことができました。

作り手の本気の声

しっかりとうけとめました。

ただやはり中華料理はイメージかよくないのでしょうか?

油はたしかに使いますが、物は使い方。

しかし野菜も生き物なんですね。

みんな顔も違えば味も違う。

いろいろな個性に出会えました。

それを調理する人間にもスキルが求められます。

日々がんばることにします。

カッシロディアブロ

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2011-10-01 02:18:57

最近の私はというと

メルシャンさんが行う札幌ハロウィンナイト?!

だったような。

参加店舗ということでチリの悪魔の蔵でおなじみのカッシロディアブロがグラス
500円でのみまくれちゃいます。

なんと種類が10種類あるということで全部は取り扱えません。

とゆわけで、飲んできました!!!!

さくっと終わらせるつもりがついつい、、、

好きなもんで

結果どうしましょう!!!!

みんなうまかっー

メルシャンさーん!!笑

とゆわけでお得に飲めるこの機会にぜひ

白はピノグリ、赤はピノノワールが店の料理にあうかな~

くわしい日時はトピックスにて後日アップ致します。